Prosty przepis na śniadaniowe tortille
Szybkie śniadanie nie musi wcale oznaczać zwykłych kanapek z masłem, serem i szynką. Podobne składniki można wykorzystać do przygotowania kolorowych...
Łukasz Mitrowiak
Przepis na przepysznego i bardzo zdrowego wegetariańskiego cheeseburgera
Wegetarianizm i burger to dwa słowa, które zazwyczaj nie idą ze sobą w parze. Czasem możemy się pokusić o zestawienie...
Langosz – charakterystyka węgierskiego fast fooda
Ta potrawa należy do tych, które przygotowywane są na szybko. We wszystkich kuchnia świata mamy takie potrawy więc Węgry także...
Typy serów, które warto znać
Gatunki serów możemy podzielić ze względu na technologię wytwarzania, typ procesu dojrzewania i pochodzenie. Obecnie na świecie są produkowane prawie...
9 wysokotłuszczowych produktów spożywczych, które mają pozytywny wpływ na nasz organizm
Tłuszcz nie musi być całkowicie wyeliminowany z diety, gdy jest to dobry tłuszcz. Tłuszcz jednonienasycony, będący podstawą diety śródziemnomorskiej, to...
Czarna porzeczka – wartości odżywcze, korzyści zdrowotne, smakowite owoce w kuchni
Czarna porzeczka (Ribes nigrum L.), gatunek roślin spokrewnionych z agrestem, owoce nazywane także smrodiną lub smrodziną. Krzewy pochodzą z terenów...
Jak uniknąć przejedzenia i bólu po posiłku?
Chyba każdy chciałby czuć się po posiłku lekko i w pełni sił do zajęcia się pozostałą częścią dnia. A nie...
Dieta cukrzycowa – główne informacje i zasady
Cukrzyca to choroba cywilizacyjna, która dopada nie tylko osoby w starszym wieku, ale również młodzież i osoby dorosłe. Złe nawyki...
Co jest istotne podczas przygotowywania domowych kiełbas?
Oto co jest istotne podczas przygotowywania domowych kiełbas: Nieskazitelna czystość - dotyczy to absolutnie wszystkich przygotowań. Naczynia i przybory kuchenne...
Wyeliminuj czerwone mięso z diety, jeśli chcesz być zdrowszy
Jeśli myślisz o przejściu na dietę wegetariańską, od czego zacząć? Czy dopiero zaczynasz zakupy i gubisz się w alejkach z...
Tartaletki z owocami – pyszny deser na każdą okazję
Witryny w cukierniach wabią do siebie klientów, kryjąc wspaniałe ciasta i ciasteczka, desery różnego rodzaju. Od ich liczby może zakręcić...
Idealny dodatek obiadowy: chrupiące ziemniaczki
Sam kotlet schabowy czy kawałek pieczonej ryby nie może stanowić całego obiadu. Taki posiłek, by był pełnowartościowy i zdołał porządnie...
Cztery sposoby na wykorzystanie łodyg brokułów
Zwykle po oderwaniu różyczek wyrzucasz twardą łodygę brokułu do kosza? To błąd! Łodygi zawierają nawet więcej składników mineralnych niż różyczki,...
Wyposażenie gastronomiczne – praktyczne porady
Wyposażenie dowolnego lokalu gastronomicznego wymaga doświadczenia i sporych inwestycji – trzeba kupić m.in. wydajny piekarnik, solidne meble ze stali nierdzewnej,...
Sos pesto nie tylko z bazylii – przygotujmy go sami
Jeden sos, a możliwości nieskończenie wiele. Pasuje do sałatek, do makaronu, możemy podjadać go z pieczywem. Przygotowuje się go szybko...
Oszczędzanie pieniędzy na jedzeniu
Czy zdajesz sobie sprawy z tego, ile tak właściwie przeznaczasz pieniędzy na jedzenie? Oczywiście człowiek jeść coś musi. Jest to...
Zrób doskonałą pizzę
Najlepsza jest ta na cienkim spodzie, z dużą ilością ciągnącego się sera oraz dodatkowym sosem! Ciasto przygotujesz bez trudu, przestrzegając...
Pierś kaczki w sosie pomarańczowym
Mięso kaczki jest uważane za jedno z najszlachetniejszych i najsmaczniejszych mięs w kuchni polskiej. Często kojarzy się jednak również z...
Dania z ryb
Którą rybę wolisz? Tłuściutkiego łososia, delikatnego dorsza czy konkretnego śledzika? Daj szansę każdej, bo nie tylko są zdrowe, lecz także...
Żeberka w piwie
Piwo to nie tylko napój dobry na upalne dni, gdy doskwiera nam pragnienie czy niezbędny element każdej udanej imprezy. Walory...
Gotowanie w mikrofalówce? Tak — to możliwe.
Na wypadek, gdybyś jeszcze nie wiedział, Internet jest pełen przepisów na gotowanie w mikrofalówce: krokiety, brownies, domowy sos pomidorowy i...
Sałatka z białej fasoli z jajkiem
Przepisy na sałatki cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem - są pyszne, zdrowe, zawierają duże ilości warzyw i owoców, można je...
Największe problemy współczesnych cateringów
Firmy cateringowe pojawiają się dziś praktycznie wszędzie. Oferują diety odchudzające, dla sportowców albo o określonej kaloryczności. Ceny konkretnych propozycji bywają...
Dwa przepisy na kotlety z fasoli
Na pewno lubisz przyrządzać i jeść na obiad tradycyjne kotlety. Schabowe czy mielone, od wielu lat królują niepodzielnie na naszych...
Czym kierować się przy doborze wina?
Wino jest doskonałym dodatkiem do obiadów zarówno w domu jak i w restauracjach. Coraz częściej gości na stołach. Dobrze jest...